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农业观光园的发展模式和国内外经典案例

日期:2019-09-04浏览:28

农业观光园的发展类型

原生型

根据原生型农业观光园的资源依托、客源需求等状况,总结出其开发模式为“四化”一体,全方位的开发模式,所谓“四化”一体,即产品组合要求多样化,发展核心要明确化,场地选择要科学化,开发方式要先进化。具体如下:

1、产品组合多样化

产品组合多样化表现在两方面:

一是农业资源组合多样化,利用农业资源的多样性以及成熟、收获的季节差异性,来打造多元化的农业景观,并充分考虑季节性进行分片种植或混合种植,延长观光园的开放时间,从而规避农业观光园的季节性,保证一年四季,季季有美景,同一季节,园区块块有特色。

二是活动内容多样化,观光园内的活动内容不应只限制在采摘、垂钓、放牧之类的活动,可以增加一些文化性质的活动,如2004年4月中旬,平谷的“北京百万市民观光果园采摘游启动仪式”就不单是采摘,还包括选举形象大使、北京名果名园科普知识竞赛、摄影、征文等活动。把农业观光和文化活动结合起来,丰富游客的体验,向高层次发展将是农业观光园的生存之路。

2、发展核心明确化

农业观光园的发展必须以农业生产为核心,以旅游为辅助,考虑到农村、农民的保障性以及旅游业的风险性,农业观光园应以农业生产为核心依托,将旅游业作为农业生产实现效益化的途径来发展,这样既保障了农业园的保底基数,同时获得了农业园旅游功能的附加价值。

3、场地选择科学化

农业观光园发展,定“点”很重要,选址在很大程度上决定着该园区今后的市场占有率以及发展前景,因为该类农业观光园没有住宿设施,因此较为适宜一日游或者周末两日游,这就决定了其客源市场的临近性,也预示着其并不是可以遍地开发,也正是由以上特点,决定了原生型农业观光园的场地应在城市近郊、交通便利、自然景观保存完好、景观类型多样、特别是农业发展水平较高和农业基础较好的地方。

4、开发方式先进化

农业观光园的开发方式的先进性主要体现为:在其发展内容上要以传统农业为基础,并与现代生态农业有机相结合共同发展;在其开发主体上,要联合农产品深加工公司,进行产业链延展,形成公司+农户的发展方式,向规模化、产业化发展。


农业观光园的发展模式和国内外经典案例



高新技术型

高新科技农业观光园主要是利用科技来使得观光园具有吸引力,因此一定要展示出科技在观光园中的魅力,不仅要起到科技农业示范效应,更要发挥其推广作用,从而吸引更多的游客。

该类观光园的发展模式为“双动力”式可持续发展模式,所谓“双动力”,即农业观光园发展应以观光农业为基础动力,以高新科技为发展提升动力,将其视为该类园区的两驾马车,推动农业观光园发挥观赏性、知识性以及参与性的功能,这些综合功能的发挥又会促进高新科技农业观光园的持续发展。

在发展过程中,力求将高新技术农业观光园建成以高新农业为主导,坚持高新农业与旅游产业相结合的以农业生产为主体,集观赏、科普、休闲、参与为一体的,环境生态优良的高新农业与旅游相结合的农业高新技术示范区,实现农业与旅游的“双赢”战略。

"农家乐"型

农家乐式农业观光园是农业观光园最为大众的发展方式之一,因此要在该类观光园发展中取得突破,必须抓住其核心,走出农家乐专有的特色化模式:以“家”为形,以“乐”为魂;产品特色化,方式生态化;做到三个坚持,并向联合协作经营方向发展。具体如下:

1、以“家”为形,以“乐”为魂

“农家乐”的真谛便是以家为乐,因此“农家乐”的开发应该以家庭为单位,体现出“家庭”的形态,规模要适度,不应贪大求洋。而“乐”应该切实体现出农家的特色,成为名副其实的农家乐的“魂”,所以要在“农”字上做文章,规划出参与性强的项目,如简单的农事、农活(如采摘、种田等)。

2、产品特色化,方式生态化

要做到产品特色化,首先要因地制宜地设立旅游项目,利用当地特有的农业资源设置相应的旅游项目,不要照搬其他地方的项目;其次便是大力弘扬特色文化,城乡文化的差异、不同地区、不同民族文化的差异是“农家乐”旅游的重要吸引物,其差异越大,吸引力也就越大。所谓生态化发展,即要避免“开发建设性破坏”,采用3R的环境认识,即减少(Reduce)、重新使用(Reuse)和再循环(Recycle),保证农家乐观光园的生态环境完整性。

3、做到三个坚持,并向联合协作经营方向发展

三个坚持,即坚持“产业链本地化”, 防止旅游漏损和“飞地化”,尽量利用本地资源包括原材料和人力资源;

坚持“经营者共生化”,为了减少恶性竞争,经营者共生主要体现在两方面:一种是分工共生,外来经营者和本地经营者通过提供不同等级和类别的旅游产品吸引不同的旅游市场,互相依存,避免同质化的恶性竞争,另一种是合作共生,外地企业与地方合资合作开发“农家乐”,达到利益共享;

为了减少“农家乐”的经营风险,坚持“两栖化”,即将农业生产作为农民的主业,而旅游业作为副业,农业生产作为生存的保证,旅游业作为致富的门路。

要实现联合协作经营方向发展,可以通过建立 “农家乐”服务中心站,实施统一包装对外促销,形成一定的规模和品牌。建立“农家乐”旅游网站推介“农家乐”经营者和“农家乐”旅游活动。重点村、重点地区可以成立“农家乐”协会,担当起“农家乐”集团经营的组织者和协调者的职能,实行自我管理、自我服务,在经营中互相协作、互相补充、互相协调,帮助各户解决一家一户难以解决的问题,增强“农家乐”的经营能力。

主题公园型

主题公园式农业观光园的开发与其他形式的主题公园的开发具有极大的相似性,只是其主题吸引物有一些差别,所以主题公园式农业观光园的开发可以借鉴其他主题公园开发的成功经验,并突出其核心吸引物特色。其开发模式概括其来为:四大前提,农业特色,多元化经营模式。

1、四大前提

第一,良好的区位,即最好处在城市近郊或景区附近,并且道路交通条件较好,如广州高要广新农业生态园就是依托“星湖”国家级风景名胜区,为其促销带来了极大便利。

第二,具备多样的农业景观,如农、林、牧、渔各类型资源的地域组合,乡村生态景观的系列配制等。

第三,优越的生态环境,营造并保持良好的区域总体生态环境,特别有利于休闲度假市场和商务会议市场的开拓。

第四,规模较大的土地面积,根据国外经验,这种类型的农业旅游区半径在29.5公里的区域(指地域面积)才可以发挥最佳经济效益。

2、农业特色

既然是发展农业观光园,其农业特色就必不可少,因此在发展农业特色的农业观光园时,要以农业资源为吸引物,并保持农业观光园的田园化、乡土化田园化、乡土化发展,主要体现在:筑设计必须凸现乡村田园情调,宜低不宜高、色调与周围环境掩映成趣,建筑风格应采取乡村当地的建筑传统的风格;活动内容也应体现乡土性和田园性。

3、多元化经营

多元化经营主要表现为旅游产品多层次化,以适应不同层次的游客群;其次要通过景区建设的精品化、旅游服务的优质化以及旅游形象的鲜明化等途径,树立品牌化观念;最后在应用农业元素时,将传统农业与现代农业有机结合,吸取传统农业的精华,并借用现代农业的元素,从而发展出具有创新性的主题公园式农业观光园。

农业观光园的国内外经典案例

1、寿光生态农业观光园

借鉴之处:没有景点的旅游城市,完全凭科技和农业做出来的旅游景点,现已升为4A景区。

(1)项目定位

总体定位:

以农圣贾思勰故里为内涵,以寿光“中国蔬菜之乡”生态农业文化为特色,将人文与自然有机结合起来,集旅游观光、休闲、娱乐、宣传科普教育为一体的名胜风景区。以种植植物为主体,以生态农业文化为特色内涵,以观光游览、生态休闲、科普科技为主要功能的开放型滨水空间,崇尚以人为本,充分挖掘人文内涵。即农业、生态、观光旅游,重点做 “水、树、景、路、农耕文化”五篇文章。

市场定位:

满足市民的日常休闲娱乐需求;成为国内独具特色生态农业观光之园。

(2)核心吸引力

科技农业:高科技农业示范区;农业文化:农圣文化,展示农圣先贤贾思勰及其巨著、农史、农具、生态农业、绿色产品等。参与性娱乐:大型豪华游船、水上乐园、钓鱼、采摘、祈祷以及国际划艇俱乐部。现在福顺游乐场入驻寿光生态农业观光园,加强了观光园的娱乐功能。具体有以下五大区域:

蔬菜博览区:展示农圣先贤贾思勰及其巨著、农史、农具、生态农业、绿色产品等。主要景点有五色土广场、观光菜圃、瓜果长廊、草桥观瀑、四季广场、农圣广场、贾思勰室外园区、农耕文化广场、寒桥月色等。

林果绿洲区:种植柿树、银杏、文冠果、石榴、杏、梨、木瓜等精制林果,游人在观赏的同时,可体验品尝、采摘乐趣。主要景点有节气广场、祈祷台等。

花城风采区:“十里栽花算种田”,利用地形高差构成叠落的花卉梯田,种植色彩绚丽的花卉,形成花团锦簇、欣欣向荣的热烈气氛。主要景点有桃花岛、花卉梯田、梯田广场、高尔夫练习场、湿地花园、风铃广场等。

水上游览区:利用弥河广阔的水面,开展划船、垂钓、龙舟赛等水上活动。营造亲水休闲环境,使游人尽情体验滨水娱乐活动带来的惊险与刺激。主要景点有大型豪华游船、水上花园、水上乐园、钓鱼区等。

国际划艇俱乐部:位于观光园西岸,项目建设内容主要包括国际划艇培训中心、运动中心、娱乐中心、孔子研究中心及一系列相关配套设施等。

(3)盈利模式

2005年寿光市市委、市政府投资近4亿元启动该项目,通过游艇中心、游乐园等参与性项目获利,农产品的采摘购买也是利润点之一。


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来源:今日头条

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